بروزرسانی: 19 آذر 1404
تغذیه کرونا امیکرون؛ راهنمای تغذیه برای دوران بیماری
واقعاً کرونای امیکرون چقدر می تواند ما را سر در گم کند وقتی وسط تب و دردهای بدنی دراز کشیده ایم و فقط دلمان می خواهد یک چیزی بخوریم که هم سبُک باشد هم به بهبودمان کمک کند! احتمالاً شما مثل من کلی سوال دارید، مثلاً “الان چی بخورم بهتره؟”، “آیا اصلاً می توانم غذا بخورم یا فقط باید مایعات بنوشم؟” یا اینکه “کدام ویتامین ها واقعاً به کار بدن می آید؟” در این مقاله، بدون پیچیدگی های پزشکی خشک، از دل تجربه و علم تغذیه چیزهایی را با شما به اشتراک می گذارم که حسابی به دردتان می خورد و می تواند این مسیر نه چندان شیرینِ کرونا را کمی قابل تحمل تر کند.
چرا تغذیه در دوران امیکرون اهمیت دارد؟
شاید حالا بپرسید مگر غیر از استراحت و دارو چیزی مهم تر هم هست؟ خب، تغذیه دقیقاً همان موتورِ بدن است که وقتی ویروس به جانتان افتاده مثل یک ماشین بدون بنزین گیر می کند. بر اساس گزارش های سازمان جهانی بهداشت، بدن برای مبارزه با عفونت نیازمند انرژی، ویتامین ها و مواد معدنی فراوان است. کمبود این مواد می تواند باعث شود سیستم ایمنی بدنتان خسته شود و دوران بیماری طولانی تر گردد. بنابراین تغذیه، یک بخش کاملاً غیرقابل چشم پوشی درمان است که باید به آن توجه کنید.
مایعات؛ بهترین دوست دوران بیماری
یادم می آید اولین روزی که خودم امیکرون گرفتم، حتی آب هم به سختی می خوردم. اما می دانید که چقدر خوردن مایعات مهم تر از همه چیز است؟ مایعات مثل آب، دمنوش های گیاهی و سوپ های سبک، بدن را هیدراته نگه می دارند و مخاط ها را نازک می کنند. این مسئله به تنفس راحت تر و سم زدایی بهتر کمک می کند. جالب است بدانید طبق تحقیقات مرکز ملی اطلاعات زیست فناوری آمریکا، نوشیدن مایعات کافی می تواند به کاهش دوره تب و احساس بهتری منجر شود. اصلاً وقتشم شده که نوشیدن آب رو جدی بگیریم، نه؟
ویتامین ها و مواد معدنی؛ سوخت کلیدی سیستم ایمنی
وقتی کرونای امیکرون می آید، بدن ما نیاز به تقویت دارد که بدون ویتامین های C، D، و روی (زینک) ممکن نیست. این سه قهرمان، سیستم ایمنی بدن را قوی تر می کنند تا ویروس سریع تر دست از سر ما بردارد. طبق مطالعه ای در مجله Journal of Clinical Medicine (2021)، کمبود ویتامین D می تواند خطر ابتلا به عفونت های تنفسی را افزایش دهد. پس کلاً خودت را به پرتقال، کیوی، گردو، تخم مرغ و آفتاب دعوت کن و کمبودها را در این روزها جبران کن. البته اگر مکمل مصرف می کنی، حتماً با پزشک صحبت کن.
چی بخوریم وقتی اشتها نداریم؟
خب، راستش را بخواهید یکی از بزرگ ترین چالش هایم این بود که وقتی کرونا داشتم، هیچ تمایلی به غذا نداشتم. پایم را خیلی وقت ها نمی شد از زیر پتو بیرون بیاورم چطور قرار بود بخورم؟ اما باید بگویم حتی یک پیمانه کوچک سوپ مرغ یا یک کاسه فرنی می تواند کل روزتان را ساخته باشد. غذاهای نرم که به راحتی هضم شوند مثل پوره سیب زمینی، سوپ یا آش ولرم، شکمتان را اذیت نمی کنند و انرژی لازم را به بدن می رسانند. سعی کنید وعده های کوچک ولی مکرر داشته باشید، نه یک وعده بزرگ که باعث بدتر شدن حالت تهوع شود.
تغذیه و حفظ روحیه؛ این داستان ادامه دارد
خیلی دیده ام که افراد وقتی کرونا می گیرند فقط به جنبه جسمی فکر می کنند، غافل از اینکه روحیه پایین هم می تواند به روند بهبودشان لطمه بزند. اینکه غذای خوشمزه و رنگارنگ بخوری که حسابی به دلت بنشیند، انرژی و امید را زیاد می کند. مثلاً برای من، خوردن یک کاسه دمنوش زنجبیل شیرین یا کمی مربای خانگی با نان توپ ترکی، حال خوبی می آورد. تغذیه می تواند یک نوع داروی روانی باشد که فراموشش می کنیم.
به یاد داشته باشید که باور کنید یا نه، بدن شما دوست دارد که جای امن باشد، پس هیچ عجله ای نداشته باشید. هر روز یک قدم کوچک به سمت بهتر شدن بردارید و با تغذیه خوب به بدنتان نشان دهید که برایش ارزش قائلید. امیکرون سخت است اما شما قوی تر هستید.
جمع بندی و نکات کلیدی تغذیه در دوران امیکرون
بیایید کوتاه و مفید مرور کنیم: خیلی مایعات بنوشید، غذای سبک و نرم بخورید، ویتامین های C، D و زینک را دریابید، حتی وقتی اشتها ندارید به بدنتان سوخت بدهید و حتما به روحیه تان هم اهمیت دهید. مراقبت از تغذیه یعنی مراقبت از خودتان، و این یعنی سریع تر به روزهای سالم و شاد برمی گردید. شما لایق بهترین ها هستید، پس دست به کار شوید!
پرسش های پرتکرار (FAQ)
- ۱. آیا در دوران امیکرون باید روزه گرفت یا خیر؟
- به طور کلی توصیه می شود در دوران بیماری، روزه نگرفته و به اندازه کافی انرژی و مایعات مصرف کنید تا بدن توان کافی برای مبارزه با ویروس داشته باشد.
- ۲. چقدر مایعات باید مصرف شود؟
- حداقل ۸ لیوان آب یا مایعات سبک در روز توصیه می شود، البته با توجه به شدت بیماری و تب ممکن است نیاز بیشتر باشد.
- ۳. بهترین منابع ویتامین D در تغذیه کدامند؟
- ماهی های چرب، زرده تخم مرغ، شیر و محصولات لبنی غنی شده، و نور مستقیم خورشید بهترین منابع هستند.
- ۴. آیا مصرف مکمل ها ضروری است؟
- اگر تغذیه شما کامل و متنوع است، معمولاً نیازی به مکمل نیست؛ اما در صورت کمبود یا مشکل جذب، مکمل ها زیر نظر پزشک مفیدند.
- ۵. چه غذاهایی باید در دوران کرونا امیکرون پرهیز کرد؟
- غذاهای سنگین، چرب، فست فودی و پرشکر می توانند سیستم گوارش را تحت فشار قرار دهند و بهتر است کمتر مصرف شوند.
خلاصه نکات مهم در جدول
| موضوع | توصیه | نکته کلیدی |
|---|---|---|
| مایعات | نوشیدن حداقل 8 لیوان آب و دمنوش | هیدراته نگه داشتن بدن و کمک به سم زدایی |
| ویتامین ها | ویتامین C، D و روی (زینک) | تقویت سیستم ایمنی و کاهش دوره بیماری |
| نوع غذا | غذاهای نرم و سبک مثل سوپ، فرنی، پوره | سهل الهضم و تامین انرژی کافی حتی در بی اشتهایی |
| وضعیت روحی | خوردن غذای خوشمزه و آرامش بخش | تقویت روحیه و حمایت روانی بدن |
| مکمل ها | در صورت نیاز و زیر نظر پزشک | جبران کمبود ویتامین ها و مواد معدنی |
دوست عزیز، این مسیر کرونا هرچقدر هم سخت باشد، با تغذیه درست و مراقبت از خودت می توانی آن را مدیریت کنی. همیشه یادت باشد، بدن خودت خانه توست، مراقبش باش!